Nồi áp suất điện có nấu cơm được không? Đánh giá TOP 10 nồi áp suất đa năng cân mọi món ngon

Khi diện tích bếp ngày càng thu hẹp và quỹ thời gian cũng ít hơn, việc sở hữu nhiều thiết bị chuyên dụng như nồi cơm điện, nồi hầm, nồi ủ, nồi hấp,… trở nên kém hiệu quả và chiếm dụng không gian. Một trong những câu hỏi mà Happynest nhận được rất nhiều trong thời gian gần đây là: Liệu một chiếc nồi áp suất điện, vốn nổi tiếng với khả năng hầm ninh siêu tốc, có thực sự đủ sức thay thế chiếc nồi cơm điện đã gắn bó với bao thế hệ gia đình Việt?

Trong nội dung bài viết hôm nay chúng tôi sẽ dẫn bạn đi qua 10 mẫu nồi áp suất điện ưu việt nhất thị trường 2025 để xem những thiết kế 2 trong 1 có tái định nghĩa sự tiện nghi trong căn bếp Việt không nhé.

Nồi áp suất điện tử hiện đại, giải pháp 2 trong 1 với khả năng nấu cơm dẻo ngon, sẵn sàng thay thế nồi cơm điện chuyên dụng

Giải mã cơn sốt nồi áp suất điện: Vì sao thiết bị này đang dần thay thế nồi cơm điện?

Sự chuyển dịch từ nồi cơm điện chuyên dụng sang nồi áp suất đa năng không chỉ là một nâng cấp về mặt công nghệ, mà còn là một sự thay đổi trong triết lý vận hành căn bếp. Người dùng hiện đại không còn hài lòng với một thiết bị chỉ làm tốt một việc. Họ khao khát hiệu quả, sự linh hoạt và giải phóng không gian. Một thiết bị all-in-one như nồi áp suất điện, vốn vẫn hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ cơ bản (nấu cơm) đồng thời tích hợp hàng loạt chức năng khác, chính là câu trả lời hoàn hảo. Hơn thế nữa, lý do khiến chúng dần trở thành lựa chọn hàng đầu trong các gia đình đến từ 6 ưu điểm vượt trội sau :

• Đa chức năng nấu nướng: Ngoài nấu cơm, nồi có thể đảm nhận vai trò của một nồi hầm (ninh xương, nấu soup), nồi luộc, nồi hấp (bánh bao, rau củ), chảo xào, và thậm chí là máy làm bánh hoặc ủ sữa chua.

• Tiết kiệm thời gian: Bằng cách nấu trong môi trường áp suất cao, nhiệt độ sôi của nước được đẩy lên cao hơn 100 độ C, giúp thực phẩm chín nhanh hơn đáng kể, rút ngắn thời gian nấu nướng.

• Bảo toàn chất dinh dưỡng: Môi trường nấu kín, thời gian nấu ngắn giúp giảm thiểu sự thất thoát vitamin và khoáng chất, vốn thường bị phân hủy hoặc bay hơi khi nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.

• Độ an toàn cao: Các nồi áp suất điện tử hiện đại đã giải quyết triệt để nỗi sợ nổ nồi của thế hệ trước. Chúng được trang bị nhiều lớp bảo vệ an toàn như cảm biến quá nhiệt, van xả áp tự động đi kèm khóa nắp thông minh, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

• Tiết kiệm không gian: Một chiếc nồi thay thế cho 5-6 thiết bị khác nhau, giúp giải phóng không gian lưu trữ và mặt bàn bếp.

Một thiết bị all-in-one nồi áp suất điện đa năng giúp tiết kiệm thời gian, bảo toàn dinh dưỡng và giải phóng không gian bếp hiệu quả

>>> Tham khảo Chảo chống dính có thật sự an toàn không? Dùng bao lâu thì nên bỏ? Hướng dẫn chọn và dùng chảo chống dính cho gia đình

Bộ tiêu chí vàng từ chuyên gia giúp chọn mua nồi áp suất điện chuẩn không cần chỉnh

Thị trường nồi áp suất điện vô cùng đa dạng, để chọn được một sản phẩm ưng ý, bền bỉ và thực sự phù hợp, bạn cần đánh giá dựa trên các tiêu chí kỹ thuật sau :

Dung tích và công suất

• Dưới 4 lít: Phù hợp cho 2-4 người, là lựa chọn lý tưởng cho gia đình trẻ, người độc thân hoặc chuyên dùng để nấu cháo, đồ ăn dặm cho bé.

• Từ 4 - 6 lít: Đây là dung tích quốc dân phù hợp cho 4-6 người, quy chuẩn của đại đa số gia đình Việt.

• Trên 6 lít: Dành cho gia đình đông thành viên (trên 7 người) hoặc những người thường xuyên tổ chức tiệc tùng.

Tuy nhiên, dung tích phải đi kèm với công suất. Nhiều người dùng chỉ nhìn vào thời gian nấu (ví dụ: 15 phút hầm) mà quên mất thời gian pre-heat để nồi đạt đến mức áp suất cần thiết. Một chiếc nồi 6 lít 10 với công suất chỉ 900W sẽ mất khá nhiều thời gian để đun sôi lượng thực phẩm lớn. Ngược lại, một chiếc nồi 4 lít như Bear SB-AS40W có công suất lên đến 1300W.

Cần cân đối dung tích phù hợp với số lượng thành viên và tỷ lệ công suất cao để đảm bảo nồi gia nhiệt nhanh.

Chất liệu lòng nồi

Lòng nồi là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và quyết định trải nghiệm nấu nướng của bạn. Trên thị trường hiện nay có 3 loại lòng nồi chính là:

• Hợp kim nhôm phủ chống dính (Whitford, Ceramic): Lớp phủ Whitford (Mỹ) được các thương hiệu lớn như Philips hay Sunhouse tin dùng, nổi tiếng về độ bền. Lớp phủ Ceramic (gốm) có trên các nồi Bluestone, được đánh giá cao về tính an toàn, chống dính tự nhiên.

• Inox 304 (Thép không gỉ): Thường thấy ở các dòng nồi cao cấp hoặc được bán kèm như một lòng nồi phụ. Ưu điểm là độ bền vĩnh cửu, an toàn tuyệt đối, chịu được nhiệt độ cao, cho phép bạn thực hiện các kỹ thuật áp chảo, xào ngay trong lòng nồi.

• Lòng nồi gốm: Một số mẫu nồi như Bear SB-AS40W sử dụng lòng nồi gốm 6 lớp, kết hợp ưu điểm của cả hai: chống dính tự nhiên và giữ nhiệt bền bỉ.

Tùy chọn lòng nồi rất đa dạng phù hợp với nhu cầu của gia đình

Bảng điều khiển an toàn

Nỗi sợ lớn nhất khi dùng nồi áp suất là vấn đề an toàn. Tuy nhiên, các nồi điện tử hiện đại đang bán cho bạn sự an tâm.

• Nồi cơ: Đại diện là Sunhouse SHD1767, SH1550 hay Elmich PCE-1805. Ưu điểm là siêu bền, cấu tạo đơn giản, ít hỏng vặt và cực kỳ dễ dùng cho người lớn tuổi.

• Nồi điện tử: Như các dòng của Philips, Bear, Tefal. Ưu điểm là tích hợp nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn (6-8 chế độ cho nhu cầu cơ bản, trên 10 chế độ cho người nấu đa dạng ), hẹn giờ chính xác.

• Hệ thống an toàn: Nồi điện tử an toàn hơn nồi cơ vì chúng sử dụng cảm biến để liên tục theo dõi nhiệt độ và áp suất. Các con số như 9 hệ thống bảo vệ của Philips hay 18 hệ thống của Tefal không phải là quảng cáo suông. Chúng đồng nghĩa với việc nếu có bất thường (quá nhiệt, quá áp), nồi sẽ tự động ngắt điện hoặc tự động xả áp.

Nồi áp suất điện thế hệ mới có nhiều tính năng hiện đại và an toàn

Đánh giá chi tiết TOP 10 nồi áp suất điện đa năng đáng đầu tư nhất năm

Dưới đây là 10 mẫu nồi áp suất điện được các chuyên gia của Happynest đánh giá cao nhất, trải dài trên mọi phân khúc, đã được kiểm chứng về độ bền, hiệu năng và tính an toàn mà khách hàng có thể tham khảo:

Nồi áp suất điện tử Bear SB-AS40W

• Thương hiệu: Bear (Trung Quốc)

• Công suất: 1300W

• Dung tích: 4 Lít

• Giá tham khảo: ~2.000.000 VNĐ. Bạn có thể xem đánh giá chi tiết và chọn mua sản phẩm uy tín, chính hãng tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Đây là sản phẩm nổi bật trong phân khúc 4 lít với công suất 1300W (cao nhất trong danh sách cho dung tích này), nồi gia nhiệt nhanh, tiết kiệm thời gian chờ áp suất.

  • Thiết kế màu trắng ngà trẻ trung, hiện đại, phù hợp với các căn bếp tối giản.

  • Tích hợp 11 chức năng, bao gồm hầm, súp, xào, lẩu và nấu cơm.

  • Lòng nồi cấu tạo 6 lớp gốm chống dính dày dặn, bền bỉ và an toàn.

  • Trang bị 10 lớp bảo vệ an toàn, đảm bảo an tâm khi sử dụng.

  • Phù hợp cho gia đình trẻ 3-4 người yêu thích công nghệ, tốc độ và thẩm mỹ.

Bear SB-AS40W, chiến mã 4 lít với công suất 1300W, lòng nồi gốm an toàn và thiết kế trắng ngà hiện đại cho không gian bếp hiện đại

Nồi áp suất điện tử thương hiệu Philips HD2151 /66

• Thương hiệu: Philips

• Công suất: 910-1090W

• Dung tích: 6 Lít

• Giá tham khảo: ~2.600.000 VNĐ. Bạn có thể xem thêm đánh giá và chọn mua sản phẩm chính hãng tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Tích hợp 14 chế độ nấu tự động, bao gồm các món phức tạp như làm bánh và sữa chua.

  • Lòng nồi làm từ hợp kim nhôm, phủ lớp chống dính Whitford (Mỹ) siêu bền.

  • Hệ thống 9 lớp bảo vệ an toàn, van xả áp tự động thông minh.

  • Chức năng giữ ấm lên đến 12 giờ, giúp bữa ăn gia đình luôn nóng hổi.

Philips HD2151/66, mẫu nồi 6 lít quốc dân bán chạy nhất, tích hợp 14 chế độ nấu và lòng nồi phủ Whitford siêu bền.

Nồi áp suất cao tần thương hiệu Tefal Smart Pro IH CY638868

• Thương hiệu: Tefal

• Công suất: 1300W

• Dung tích: 5 Lít

• Giá tham khảo: ~4.200.000 VNĐ. Bạn có thể xem thêm đánh giá và chọn mua sản phẩm chính hãng tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Đây là Rolls-Royce đối với dòng sản phẩm nồi áp suất điện đa chức năng sử dụng công nghệ cao tần (IH) tương tự nồi cơm điện cao tần, giúp nhiệt lượng tỏa đều, nấu nhanh và ngon vượt trội.

  • Tích hợp 19 chế độ nấu và 3 chức năng đặc biệt.

  • Hệ thống 18 lớp bảo vệ an toàn tối đa.

  • Đi kèm 2 lòng nồi (1 lòng nhôm chống dính 3 lớp và 1 lòng Inox 304), cho phép bạn tùy biến (nấu cơm, cháo bằng lòng chống dính; hầm, xào bằng lòng Inox).

Tefal Smart Pro IH, Rolls-Royce nồi áp suất với công nghệ cao tần IH, 18 lớp bảo vệ và 2 lòng nồi (Inox & chống dính) đi kèm

Nồi áp suất điện thương hiệu Việt Sunhouse SHD1767

• Thương hiệu: Sunhouse

• Công suất: 1000W

• Dung tích: 6L

• Giá tham khảo: ~1.700.000 VNĐ. Bạn có thể tham khảo thêm các review và tìm mua sản phẩm uy tín chính hãng tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Lựa chọn có p/p (hiệu năng/giá thành) tốt nhất cho gia đình đông người.

  • Dung tích lớn 6 lít, đáp ứng mọi nhu cầu tiệc tùng.

  • Là nồi cơ, điều khiển bằng núm vặn cơ học siêu bền, dễ sử dụng.

  • Dù là nồi cơ, vẫn có 12 chức năng nấu được ghi rõ trên bảng điều khiển (hầm gân, súp, cháo, gà, canh, nấu cơm,...).

  • Lòng nồi hợp kim nhôm dày, phủ chống dính Whitford (Mỹ)。

Sunhouse SHD1767, lựa chọn p/p tốt nhất với dung tích 6 lít, điều khiển bằng núm vặn cơ học siêu bền, dễ dùng

Nồi áp suất điện tử thương hiệu Bluestone PCB-5748

• Thương hiệu: Bluestone

• Công suất: 900W

• Dung tích: 5 Lít

• Giá tham khảo: ~1.400.000 VNĐ. Bạn có thể xem thêm đánh giá và chọn mua hàng chính hãng tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nằm ở phân khúc tầm trung, Bluestone PCB-5748 nổi bật với lòng nồi phủ chống dính Ceramic bền bỉ, an toàn và chịu nhiệt tốt.

  • Thiết kế tinh tế, hiện đại, bảng điều khiển điện tử tiếng Việt dễ sử dụng.

  • Tích hợp 12 chế độ nấu sẵn, bao gồm cả làm bánh, phù hợp cho gia đình 3-5 người.

  • Dung tích 5 lít là mức dung tích linh hoạt, phổ biến nhất.

Bluestone PCB-5748, nổi bật ở phân khúc tầm trung với lòng nồi phủ chống dính Ceramic an toàn và 12 chế độ nấu cài đặt sẵn

>>> Giải đáp Nồi cơm điện cao tần là gì? Có nên mua cho gia đình? Top thương hiệu nồi cơm cao tần đáng chú ý hiện nay

Nồi áp suất điện mini Bear SB-AS25L

• Thương hiệu: Bear (Trung Quốc)

• Công suất: 600W

• Dung tích: 2.5 Lít

• Giá tham khảo: ~1.600.000 VNĐ. Bạn có thể xem thêm đánh giá và lựa chọn mua sản phẩm uy tín tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Giải pháp hoàn hảo cho căn bếp nhỏ, người độc thân, gia đình 2 thành viên hoặc dùng để nấu đồ ăn dặm, cháo cho bé.

  • Thiết kế màu xanh bạc hà cực kỳ thời thượng, tạo điểm nhấn cho bếp.

  • 9 chế độ nấu tự động (nấu cơm, cháo, súp, hầm,...).

  • Công suất 600W tiết kiệm điện nhưng vẫn tạo áp suất 70kPA mạnh mẽ giúp nấu nhanh.

Nồi áp suất điện mini Bear SB-AS25L, dung tích 2.5 lít, thiết kế màu xanh bạc hà thời thượng, hoàn hảo cho người độc thân hoặc nấu đồ ăn dặm

Nồi áp suất điện mini thương hiệu Elmich PCE-1805

• Thương hiệu: Elmich

• Công suất: 650W

• Dung tích: 2.5 Lít

• Giá tham khảo: ~1.200.000 VNĐ. Bạn có thể xem thêm đánh giá và chọn mua sản phẩm uy tín tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Đối thủ trực tiếp của Bear mini, nhưng thuộc dòng nồi cơ, bền bỉ.

  • Thương hiệu châu Âu uy tín, chất lượng hoàn thiện tốt.

  • Dung tích 2.5L nhỏ gọn, phù hợp cho 2-4 người.

  • Lòng nồi bằng nhôm nguyên chất có phủ chống dính Whitford an toàn.

  • Điểm mạnh nhất là điều khiển núm vặn cơ học, cực kỳ đơn giản và bền bỉ, phù hợp cho cả người lớn tuổi sử dụng.

Elmich PCE-1805, nồi mini 2.5 lít từ thương hiệu châu Âu, kết hợp sự nhỏ gọn với núm vặn cơ học siêu bền, dễ dùng cho người lớn tuổi

Nồi áp suất điện tử thương hiệu Philips HD2136/66

• Thương hiệu: Philips (Hà Lan)

• Công suất: 980W

• Dung tích: 5 Lít

• Giá tham khảo: ~1.500.000 VNĐ. Bạn có thể đọc thêm đánh giá và chọn mua sản phẩm chính hãng tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nếu mẫu HD2137/65 (6L) quá lớn, thì HD2136/66 (5L) là lựa chọn thay thế hoàn hảo.

  • Đây là mẫu nồi tầm trung-cao cấp, cực kỳ bền bỉ với thân nồi làm bằng thép không gỉ (stainless steel), mang lại vẻ ngoài sang trọng và rất dễ vệ sinh.

  • Dung tích 5L phổ biến cho 4-6 thành viên.

  • Tích hợp đầy đủ các chế độ nấu cài đặt sẵn và hệ thống an toàn chuẩn châu Âu của Philips.

Philips HD2136/66, mẫu nồi 5 lít cao cấp với thân nồi bằng thép không gỉ (stainless steel) sang trọng, bền bỉ và dễ vệ sinh

Nồi áp suất điện Comet CM6150

• Thương hiệu: Comet (Việt Nam)

• Công suất: 900W

• Dung tích: 5 Lít

• Giá tham khảo: ~1.000.000 VNĐ. Bạn có thể chọn mua hàng Việt Nam chất lượng cao tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Lựa chọn không thể tốt hơn cho ngân sách hạn chế, sinh viên, hoặc gia đình chỉ cần các chức năng hầm ninh cơ bản.

  • Mặc dù giá rẻ, nồi vẫn có dung tích 5L, công suất 900W mạnh mẽ.

  • Tích hợp 10 chức năng nấu (có nấu cơm, cháo, súp, hầm thịt).

  • Lòng nồi vẫn được phủ chống dính Whitford cao cấp.

  • Cho phép điều khiển bằng núm vặn cơ tính năng đơn giản, độ bền cao.

Comet CM6150, lựa chọn tối ưu cho ngân sách hạn chế, dung tích 5 lít, điều khiển cơ, đáp ứng đủ 10 chức năng hầm ninh cơ bản

Nồi áp suất điện thương hiệu Việt Sunhouse SH1550

• Thương hiệu: Sunhouse

• Công suất: 900W

• Dung tích: 5 Lít

• Giá tham khảo: ~872.000 VNĐ. Bạn có thể xem thêm đánh giá và chọn mua sản phẩm chất lượng tại đây.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Tương tự Comet, đây là mẫu nồi cơ giá rẻ, bền bỉ của Sunhouse.

  • Điểm mạnh là bảng điều khiển núm xoay có chú thích tiếng Việt rõ ràng, chi tiết, cực kỳ thân thiện và dễ sử dụng cho người lớn tuổi.

  • Lòng nồi hợp kim nhôm, phủ 3 lớp chống dính Whitford (Mỹ).

  • Đầy đủ hệ thống van xả áp tự động và cơ chế tự ngắt điện khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn.

Sunhouse SH1550, mẫu nồi cơ 5 lít giá rẻ, thân thiện với người lớn tuổi nhờ bảng điều khiển núm xoay có chú thích tiếng Việt rõ ràng

FAQ (Câu hỏi thường gặp)

Làm thế nào để nấu cơm bằng nồi áp suất ngon, không bị nát?

Để nấu cơm ngon, không bị nhão nát, vấn đề lớn nhất là canh nước. Vì nồi áp suất là môi trường kín, hơi nước không thoát ra được, bạn phải giảm lượng nước (khoảng 10-15%) so với khi nấu bằng nồi cơm điện.

Nếu nồi không có chế độ nấu cơm hãy chọn chế độ nấu thủ công (manual) trong vòng 10 phút là đủ. Sau khi nấu xong, xả áp nhanh thay vì xả tự nhiên, việc này giúp hơi nước thoát ra ngay lập tức, ngăn cơm bị hấp hơi và trở nên quá nhão.

Đang nấu thì mất điện, tôi có thể đặt lòng nồi lên bếp gas nấu tiếp không?

Đây là thói quen không tốt có thể ảnh hưởng đến chất lượng nồi. Việc đặt lòng nồi áp suất điện (vốn được thiết kế cho mâm nhiệt) lên ngọn lửa trực tiếp của bếp gas có thể gây biến dạng lòng nồi hoặc làm hỏng hoàn toàn lớp chống dính.

Nguy hiểm hơn, lòng nồi khi đã bị biến dạng sẽ không còn tạo được một vòng đệm kín tuyệt đối với nắp và gioăng cao su. Ở những lần nấu sau, điều này có thể gây rò rỉ hơi nước, không đạt được áp suất, hoặc tệ hơn là gây nguy hiểm. Nếu mất điện, bạn cứ để nồi xả áp tự nhiên và chờ có điện lại.

Sử dụng nồi cơm điện đúng cách để bảo vệ an toàn và sức khỏe cho gia đình

Vệ sinh nồi áp suất điện cần chú ý nhất bộ phận nào?

Lòng nồi và vỏ thì rất dễ vệ sinh. Tuy nhiên, hai bộ phận quan trọng nhất, quyết định sự an toàn và hiệu quả của nồi, lại thường bị bỏ qua là gioăng cao su (nắp) và van xả áp. Thức ăn như vỏ đậu, bọt cháo hoặc cặn bẩn có thể bám lại ở hai vị trí này. Gioăng bẩn sẽ khiến nồi không giữ được áp suất. Van bẩn có thể bị kẹt, không xả áp được. Nên tháo rời nếu thiết kế cho phép và vệ sinh kỹ bằng nước ấm sau mỗi vài lần sử dụng.

Vệ sinh lòng nồi gioăng cao su và van xả áp sau khi sử dụng

Nồi áp suất điện hiện đại không chỉ là trợ thủ cho các món hầm, mà còn đủ sức thay thế nồi cơm điện truyền thống. Với tính năng đa dạng, tiết kiệm thời gian và an toàn hơn bao giờ hết, đây chính là khoản đầu tư đáng cân nhắc cho căn bếp hiện đại. Xem thêm nhiều bài viết chuyên sâu khác tại chuyên mục Review.

>>> Làm thế nào để Nhà nuôi thú cưng mà vẫn sạch thơm? Bí quyết nằm ở 4 “trợ thủ công nghệ” bạn chưa biết

Tổng hợp

Nếu bạn đang có nhu cầu thiết kế công trình, nội thất, hãy để lại lời nhắn trong box. Đội ngũ Happynest của chúng tôi sẽ liên hệ và hỗ trợ nhanh chóng.